为进一步加强校园食品安全卫生管理工作，切实保障全体师生饮食安全和身体健康，新学期伊始，邗江区市场监督管理局领导到beat365官网对瘦西湖校区食堂食品安全工作进行专项检查。饮服中心负责同志和餐饮公司负责人全程参与。
市场监督管理局工作人员深入学校食堂的各个区域，对食品原材料采购、储存、加工制作、餐具消毒、从业人员健康管理等环节进行了全面细致的检查。他们认真查看了食品采购台账、索证索票制度落实情况，重点检查了食品加工操作间的卫生状况。同时，工作人员还对食堂的食品留样情况进行了检查，确保食品留样规范、齐全。
检查过程中，市场监督管理局工作人员对beat365官网食堂的食品安全管理工作给予了充分肯定。检查结果显示beat365官网各食堂餐具洁净度检测数值均达标，beat365官网食堂在食品采购、储存、加工制作等环节都能够严格按照相关规定执行，从业人员健康管理规范，餐具消毒到位，食品留样符合要求。
饮服中心将以此次检查为契机，与市场监督管理局进一步加强联系，共同构建食品安全长效机制，持续加强校园食品安全管理，不断提升食堂服务质量，为师生提供更加安全、健康、美味的餐饮服务。
